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吃素新解是对真正素食的全面解析。素食不仅仅是不吃肉,而是选择一种以植物性食品为主的饮食方式。它涵盖了蔬菜、水果、豆类、谷物、坚果和种子等多种食物,旨在提供身体所需的各类营养素。真正的素食强调均衡饮食,注重蛋白质、维生...